مصرف مواد غذایی مانند نوشیدنی‌های انرژی زا و برخی از خوراکی‌ها نظیر قندها و کربوهیدرات‌ها، سطح انرژی را به‌ سرعت در فرد افزایش می‌دهند؛ اما مدت زمان اثر آن‌ها بسیار کوتاه است. نوشیدن انرژی زا یا خوردن سایر مواد غذایی می‌تواند برای انسان انرژی زا باشد.

دانشمندان ثابت کرده‌اند که به جز نوشیدنی‌هایی مانند قهوه و مواد دارای کافئین، استفاده از ویتامین‌ها و مواد غذایی دارای فیبر نیز می‌تواند سطح انرژی مغز فرد را افزایش داده و قدرت تفکر و تمرکز فرد را تقویت کند